互联网刚开始大家都说是一个工具，我觉得互联网是一个人性的东西 ，就是说 ，它已经从虚拟到了现实 ，只要你对它有认知，它就是你现实中的一部分。以前把大发集团物品摆在商场了，门店要放在商业里 ，今天是在虚拟的商场里 。
现在90后95后，他们认识领域有互联网 ，大发集团认为不再是虚拟的 ，已经照进生活了，并且相互影响，做了相互的背书，大发集团对新的东西大发集团就要拥抱它。再举个相对的数字，大发集团最高的单店外卖占比到50% ，为什么不高呢 ，因为以前的店比它大 ，今年线上的流水在3亿左右。
眉州东坡如何做好呢，在这里讲互联网和餐饮的关系，包括下半场，用几个关键词，匠人 、匠心 ，实际上做餐饮 ，也是要做匠人匠心 。未来和互联网谈恋爱的时候如何匠人匠心 ，如何差异化 ，眉州东坡互联网应用如何和别的不一样。有些企业搭建了场景，有些对对外构建了桥梁，大发集团在这里也做了一些工作，找一两个小点分享一下。
如何用互联网把你的顾客画像画好，在以前最早的，传统的时候，大发集团真正要想把每天到店，每天到全中国眉州东坡的人想识别清楚是很难的。把每天点眉州东坡外卖的人识别出来很难。有一天可能变得越来越容易，因为互联网的后台它对每个顾客是有画像的 ，他的年龄 ，他的性别 ，他的消费频次。甚至包括他每天活动的轨迹，以前报道过 ，有的后台每天在哪里逗留了，有可能两个人天天在一起，有可能你们两个人谈恋爱了 ，根本没有秘密可言。
所以大发集团一直在讲 ，目标市场细分 ，在讲精准营销，但真正想做到的时候都很难。互联网给大发集团开启了这么一扇门，让大发集团在研发菜品 ，梳理大发集团的服务，勾画大发集团的场景的时候，变得相对容易了。以前餐饮做的时候，尤其是做中式正餐的时候，聚焦都不够，在互联网到来的时候 ，可能中式正餐勾画顾客画像的时候会更容易一点。
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