“给我一个支点，我可以翘起地球。”这是古希腊物理学家阿基米德家喻户晓的一句名言，也是当代青年充满激情与自信，勇往直前的成功宣言。2016年是一个以移动互联网为潮流的时代 ，出门只需要带一个手机，你就可以逛遍整个世界了；咱们餐饮界也是一样的 ，智能餐厅的出现标志着餐厅界又跨入了一个新的时代 ；不得不说，马云就是高瞻远瞩，看准时机，其实想想 ，道理很简单，因为他找到了一个可供支撑的支点，大发集团餐厅界也可以。其实餐厅只所以跨了这么一大步 ，是和马云一样，也找到了一个可供支撑的支点——智能。
你能撬动地球吗？答案是能 ，因为找到了一个合适的杠杆；那你能翘起整个餐饮界吗？答案是必须能，因为我也找到了一个合适的杠杆——智能。
智能餐厅未来发展趋势
随着现在互联网经济的浪潮一浪更比一浪强。传统餐饮面临着许多未知的变革，能用移动互联网体现的也只有微信支付了。“民以食为天”餐饮是一个最接地气的当前社会现象的一个缩影；小编是个十足十的吃货，最喜欢的就是去哪吃？所以小编对未来的餐饮界的发展抱了很高的期望。然而，小编觉得在未来的的餐饮界的发展最离不开的就是智慧餐饮 ，智慧餐饮自然少不了互联网技术 ，再有一个智能服务平台，最后把互联网技术和智能服务平台进行串联形成一个有效的闭环，满足这三种形态才算是符合智能餐厅的初级形态，而且能得到市场的认可。
现在这个时代互联网发展迅速，在不就的将来，智能餐厅中信息和实物之间 、线下和线上之间的联系变得越来越紧密，智能餐厅被看好会成为下一个掘金点 。所以，无论采用什么样的工具、演化成什么样的表现形式 ，都是在帮助餐饮界实现智能化、数据精准化 、用户社交化、品牌化；在未来的餐厅只有发展到新四化的程度，才能在餐饮界站稳脚跟 ，不会被用户所抛弃。
智能餐厅的经营法则
智能餐厅服务的对象都是新新人类 ，然后通过移动互联网设备进行自助点餐、自动下单 、智能送餐等等 ，有的餐厅甚至在用餐的整个过程中都可以实现无人化的操作；自主点餐系统能做到避免错单漏单的情况，在不浪费消费者时间的同时，还可以让客人享受更多的资讯打发无聊时间，需要服务时只需动动手指保证即时到位 ，让消费者感觉贴心、方便。
众所周知 ，餐饮界一个暴力的行业，智能是一个点石成金的工具，这时有人会问，智能究竟给餐饮界带来多少盈利？智能餐厅只是一个模式 ，服务才是关键；智能餐厅的核心竞争力就是服务；小编举个例子，有家餐厅打破陈规开启四无餐厅模式，四无指的是无服务员、无收银 、无采购、无专业厨师，这个四无模式给餐厅老板的经营带来实质性的帮助。小编这里想说，这家餐厅创意是很好的，科技感十足，紧跟餐饮界时尚的潮流。消费者下单后根据系统提醒，按照餐号到智能柜领取，还能通过远程在线查询服务，选择合适的时候进店消费，有效避免排队 、歇业等情况带来的不便。
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