人们对美的追求是相通的
，视觉可以跨过语言的障碍进行传播。

　　视觉的情感表达，如西贝的红白格子布
，木质桌子
，给人的整体感觉是唤醒家的温馨,从而深入消费者的内心。同时，红白也是西贝的品牌颜色，具有视觉感染力

，用视觉符号，亮化自身的标签。

　　黄太吉的装饰物
，如漂亮的木马，引发顾客的拍照潮
，还有一些如大片的海报带来视觉上的冲击
。

　　海底捞的拉面表演
，日本的花式铁板烧，都是通过高视觉的享受，达到消费价值的可视化
。而且海底捞围绕服务
，不断的进行强化与强调
。你所见到的
，都是对服务这一特色的不断重复与强调!利用强化后的口碑在消费者内心留下深刻记忆。

　　对于食物卫生这一痛点，西贝利用明档将厨房舞台化

，厨师演员化
，从而带动餐厅的氛围
。干净明亮带有暖意的厨房，让顾客看得见厨师烹饪食物的每一步过程
。从而展现出西贝品牌的价值来。

　　例如最近北京“海鲜大咖”的1.2米长的超大型海鲜套餐，不仅带来强烈的视觉冲击，还有18种海鲜在里面，每种海鲜都有不同的烹制手法，不同的味道，让你一次吃个够，印象深刻。

　　羊大爷挂板羊肉的“一米板”，还有竹叶涮肉的“超大盘现宰”的便宜实惠的心型羊肉
，现宰的羊肉就挂在餐厅的外边
，这些都具有高视觉消费的特征

。

　　再者比如黄太吉的奔驰送煎饼、美女老板娘
、UFO等
，叫个鸭子的挑逗底线文案等具有话题性
。

　　还有跳钢管舞的鸡
，外婆家的UFO烤鱼炉，匠子烤鱼的吐槽营销等。

　　通过高视觉特征，塑造餐厅的品牌形象，不仅吸引眼球，而且眼见为实
，突出餐厅对于品质的追求和餐厅特色来，为餐厅贴上牢固的标签
，通过细节让餐厅的特征具化


，树立牢固的竞争地位
。高视觉消费，其实就是消费者对于品质消费的追求!

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