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      1. 便利店行业为何能吸引众巨头纷纷折腰 ?

        2017年5月31日

          电商巨头们总是隔三差五有新的举措来吸引消费者眼光,除了“双十一”等购物节戏码,近期便利店成为新亮点。根据媒体报道 ,不仅苏宁正忙着在各种渠道大力推广其旗下实体门店和独立APP结合的苏宁小店,京东也宣布未来5年将在全国开设超过100万家京东便利店 。

          便利店行业为何能吸引众巨头纷纷折腰?目前来看 ,中国便利店行业可能刚刚起步,这意味着粗糙,更意味着机遇 。

          首先,从绝对数量而言,中国便利店的供给仍旧较少。根据中国连锁经营协会与波士顿咨询公司的《2017中国便利店发展报告》显示 ,目前中国连锁品牌化便利店门店数已接近10万家。这一数据听起来很多,但是仍有巨大空间。对比之下,日本人口不到中国十分之一,目前已经有6万家便利店 。

          其次,从目前中国便利店的分布来看 ,其实地域差异很明显,北京 、上海 、广州等一线城市便利店数量较多,但是二三线城市便利店数量较少。目前电商巨头的一部分想法就是占领空白区域 ,比如京东计划中的100万家京东便利店 ,据悉约50%在农村 。这一战略是否奏效 ,其实仍旧需要时间证明 ,毕竟便利店更多地是与都市文明相伴的。

          最后,即使从现存便利店而言 ,中国便利店的提升空间仍旧巨大。目前中国便利店已经有了很大改善 ,上海等地的便利店也有了吃饭的空间,但是比起日本等地的便利店,其便利程度仍旧不足。日本便利店不仅很多有自有品牌 ,而且便利店的食物水准并不低,往往还有银行柜员机、自动复印机等设备 ,一百米之内几家便利店的情况也很常见 ,便利店已经成为社区的重要一环,目前还在推动“迷你便利店”、无人便利店等创新 。从这个意义讲,中国便利店的提升空间还很大。

          巨头们为何争抢便利店?一方面 ,线上与线下的结合是近期资本市场热点,能否形成最后一公里或者最后一小时的闭环,很大程度影响了消费体验,便利店无疑是其中尝试之一。以这些年很热门的生鲜产品为例,在剧烈竞争之下,价格之外的比拼也一再刷新目标 ,有的电商喊出了一小时送货到家的口号,这时候如果善于利用便利店等资源 ,其实不仅是客源来源 ,很可能也是未来渠道。另一方面 ,在资本竞争白热化的情况下,竞争对手之间彼此模仿跟风的情况严重 ,谁都担心万一错过这家,就是一个未来风口或者船票。

        来源(中华餐饮网) 作者(佚名)

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